Während ihres Vorstoßes den Mississippi hinauf entdeckten die Franzosen einen roten Stock, der die Gebiete zweier Ureinwohner trennte. Von dieser Expedition von 1723 bis hierher folgten die europäischen Nationen, die diese Teile beherrschten. Im Laufe der Geschichte wurde Baton Rouge zum politischen Zentrum des 18. Bundesstaates der Vereinigten Staaten.