Les membres de la Maison de Bourbon se retourneraient dans leur tombe si des nouvelles leur parvenaient de l'autre monde de ce qui allait devenir la rue qui porte leur nom, dans la Nouvelle-Orléans récemment fondée.
Crépuscule après crépuscule, alors que le ciel s'assombrit au-dessus des gratte-ciel et des tramways pionniers de Canal St., les néons luxuriants de Bourbon Street s'accentuent.
Une horde de fêtards désireux de décompresser et de célébrer la vie l'envahit, quitte à mettre à mal leur santé. Petit à petit, un arôme de cannabis se répand.
Les bars servent apéritifs après apéritifs, de la simple bière aux cocktails les plus célèbres de la Nouvelle-Orléans : le Sazerac, la boisson officielle de la ville.
Os daïquiris locaux, le Ramos Gin Fizz et les Absynthe Frappes centenaires, inventés à la Old Absynthe House, l'une des « fontaines à boire » incontournables de la ville.
Bourbon Street : la Nouvelle-Orléans de la Nuit Sans Fin
Sur Bourbon Street, toutes les boissons ne sont pas devenues populaires en raison de leur élégance et de leur subtilité.
On croise des passants en train de boire des Hurricanes. D'autres, sirotez Grenades à main.
Servi légalement dans cinq bars du quartier français, ce mélange de vodka, de rhum, de gin et de liqueur de melon génère une euphorie digne de l'atmosphère environnante.
Les jours de match des Saints – l’équipe locale de football américain – la ville s’habille d’or. Comme nous l’avons vu au festif « Upper Quarter Bar », buvez, trinquez et célébrez au rythme de chacun. atterrissage a obtenu.
De bar en bar, des dizaines de groupes et de musiciens créent une ivresse communautaire grandissante.
On a trouvé un peu de tout. Duos de piano, hard-rock perçant, musique country, expositions de drag queens dans des barres arc-en-ciel.
Et, à quelques encablures, au Jazz Playhouse, un burlesque encore plus nu et audacieux.
L'amalgame musical se renouvelle. C'est le retour des balades dans les bars et les scènes de la nouvelle vie nocturne populaire d'Orléans, Frenchmen Street.
Situé en bordure du quartier français, avec ses élégantes villas colorées, équipées de balcons et terrasses en fonte et de patios intérieurs encastrés entre les murs.
Le berceau et la maison américaine du jazz
Si l’on s’en tient au Bourbon, on peut encore voyager à travers le jazz du XXe siècle de la Nouvelle-Orléans.
C'est le style « à l'ancienne » que nous regardons jouer Richard Piano Scott et son groupe au Fritzels Jazz bar, inspiré par de nombreux groupes renommés qui sont passés par Preservation Hall au cours du XNUMXe siècle.
À une époque où la ségrégation raciale était légalisée après la guerre civile américaine, cette salle emblématique accueillait des performances de pionniers tels que Louis Armstrong, Buddy Bolden et de groupes, certains multiraciaux, devant un public mixte et enthousiaste.
Ils sont également salués par le National Historic Jazz Park, créé à côté de la place du Congo.
Ce dernier est l'espace ouvert et verdoyant où, au cours du XIXe siècle, les habitants colorés, esclaves ou libres, se rencontraient, faisaient du commerce, dansaient et jouaient des tambours considérés comme les précurseurs du jazz.
Là, ils pratiquèrent également des rituels africains liés plus tard au vaudou, un autre des ésotérismes culturels dans lesquels la Nouvelle-Orléans devint prolifique et que les nouveaux agents touristiques intégrèrent dans une panoplie de circuits. Thématique:
ceux de la Nouvelle-Orléans hantée, ceux de gastronomique, du récit, de architecture et bien d'autres encore.
Mais revenons à Preservation Hall.
Cette salle des vents et des percussions a survécu à la ségrégation et au temps. C'est devenu un temple du jazz, de l'intégration et du multiculturalisme.
Ceci, dans le même contexte dans lequel, dans la seconde moitié du XXe siècle, des milliers de musiciens d'autres régions des États-Unis., ils ont commencé à voir la Nouvelle-Orléans comme un refuge pour leurs talents.
Une des théories derrière le surnom «The Big Easy" de la ville affirme, en fait, que cela venait de la facilité avec laquelle les musiciens trouvaient du travail.
L'autre, toujours d'actualité, résulte du sentiment de détente, d'hédonisme et de créativité transmis par les habitants.
Flagboy Giz et la nouvelle musique de la Nouvelle-Orléans
Des talents émergents comme Flagboy Giz immortalisent la vieille Nouvelle-Orléans, qui fait de toutes ses chansons des célébrations de ses ancêtres indigènes, de la vie authentique de la ville, du caractère spectaculaire du Mardi Gras.
et les émouvants musiciens des Premières Lignes, animateurs d'événements et d'événements, des anniversaires et mariages aux funérailles.
Comme le chante Flagboy Giz «Je suis tombé amoureux à la deuxième ligne" .
Le plus célèbre des Flagboys est tombé amoureux lors d’un cortège qui suivait l’une de ces bandes ambulantes.
Artistes de rue de la Nouvelle-Orléans
À toutes fins utiles, la catégorie comprend les « entrepreneurs », artistes et les opportunistes de Bourbon Street.
Le Dark Vador masqué qui incarne Céline Dion.
L'homme à l'épingle habillé en pirate, accompagné d'un squelette, qui se massacre le cou en posant la tête en bas.
Le couple propriétaire de pythons birmans qui les propose pour des selfies et des caresses.
Enfants jouant des percussions ensembles de seaux. Un groupe de danseurs de break qui, entre les représentations, pratique les passes de football américain.
Un autre talent à reconnaître est que, lorsque les personnes âgées entrent, elles demandent 20 dollars pour raconter de sales blagues.
Ce sont des exemples.
Chaque soir, Bourbon Street et ses environs accueillent d'innombrables spectacles des styles les plus divers.
Tout comme Jackson Square, le cœur riverain de la Nouvelle-Orléans.
Français, brièvement, espagnol : la genèse coloniale de la Nouvelle-Orléans
Surtout, devant son Cabildo, l'édifice hispanique le plus exubérant, érigé entre 1763 et 1803.
Durant cette période, à la suite de négociations inhabituelles, les Espagnols gouvernèrent la Louisiane. Les Britanniques venaient de reprendre la colonie aux mains des Français, après les avoir vaincus lors de la guerre de Sept Ans.
Bientôt, en compensation de l'intégration de la Floride à l'Empire britannique, ils la cédèrent à l'Empire espagnol.
En plus du Cabildo, les Espagnols ont reconstruit l'église française de Saint-Louis, détruite par le grand incendie de 1788. Après une demi-décennie, l'église a été promue diocèse cathédrale de la Nouvelle-Orléans.
C'est l'une des plus anciennes églises en usage continu aux États-Unis.
Défiant la catholicité du lieu, une communauté de lecteurs de palmiers, de tarologues et autres s'y installe.
Les jours de concurrence excessive, ils étendent même leurs prophéties commodes à des quartiers de Bourbon Street.
Andrew Jackson, Jackson Square et le doux magnétisme du Café du Monde
Sur le plan historique plutôt que futurologue, la statue équestre du général Andrew Jackson se démarque du jardin adjacent.
Jackson a acquis le statut de héros américain controversé, salué par ses admirateurs pour son rôle dans l'expansion territoriale et la consolidation des États-Unis.
Il fut élu septième président des États-Unis et occupa ce poste de 1829 à 1837. Il mourut en 1845.
Moins de deux décennies plus tard, à quelques dizaines de mètres du monument qui lui rend hommage, au bord du Mississippi, le «Café du Monde», une autre des images de marque francisées de vieux carré de la Nouvelle-Orléans.
Pour la commodité de votre «beignets» accompagné de café-endive, nous l'avons adapté comme arrêt favori pour nous remettre des plusieurs dizaines de kilomètres parcourus en ville. Outre le traditionnel snack, le «Café du Monde» nous captivent avec de délicieuses expressions d’harmonie sociale.
Généralement, un artiste de rue divertit les clients avec des interprétations de chansons nord-américaines célèbres. L'inattendu vient des apparitions spéciales.
Lorsqu'ils sont moins occupés, les employés proposent de vous remplacer et chantent une ou deux de leurs chansons préférées, parfois accompagnés de clients.
Mais le beignet est aussi une expression, avec une riche saveur et une texture sucrée, de la gastronomie prolifique de la Nouvelle-Orléans.
La gastronomie et les restaurants prodigieux de « The Big Easy »
Contrairement à tant d'autres régions de restauration insipide et trop rapide aux États-Unis, la Mississippi Crescent City a assimilé les recettes successives apportées par les Français, les Espagnols, les esclaves africains, les Créoles et les Cajuns – descendants de Canadiens français installés dans les régions bayous – d'Italiens et de nombreux autres qui y ont ensuite émigré.
Ainsi, le gumbo, le jambalaya, la compote d'écrevisses et les sandwichs bien garnis comme les Po-Boys et les sandwichs « siciliens » ont été améliorés. mouflelettes.
S'il est vrai que des dizaines d'établissements en font la publicité, seuls quelques-uns, dotés d'une antiquité et d'espaces dignes de la richesse historique de la Nouvelle-Orléans, les servent parfaitement ou presque.
Il s'agit notamment du restaurant des aînées Muriel's, situé dans un bâtiment du milieu du XVIIIe siècle, et de Tujague's, un restaurant fondé en 1856 et réputé depuis longtemps.
La ville du croissant du Mississippi
Comme tout le reste, les colons, les commerçants, les pillards et les immigrants sont arrivés dans la ville via le sinueux Mississippi.
Nous l’avons admiré depuis le sommet panoramique de la Vue Orléans, depuis le bord de la rivière et à bord du bateau à vapeur »Reine créole», l'un des trois qui ravissent les étrangers avec l'expérience de naviguer sur le Mississippi à l'ancienne.
Située juste au-dessus de l'embouchure de la principale artère fluviale des États-Unis, la Nouvelle-Orléans occupe la même position charnière.
Raison pour des dizaines de batailles et de conflits, avant et après la guerre civile américaine, dont l’issue a rendu possible la fin de l’esclavage, ainsi que pour un progressisme libertaire qui continue de favoriser The Big Easy.
FORMULAIRE DE DESTINATION
1-Miami
2 – La Nouvelle-Orléans
COMMENT Y ALLER
Réservez le vol Lisbonne – Miami (Floride), États-Unis, avec la TAP : flytap.com à partir de 820 €.
Depuis Miami, vous pouvez prendre la correspondance vers la Nouvelle-Orléans (1h30) pour, à partir de 150 €, l'aller-retour.
Où rester:
L’Hôtel Mercantile :
themercantilehotelneworleans.com
Tel.: +1 504 558 1914-1914
