Irriguées par les nuages arrivant de l'Atlantique Nord, les hautes terres verdoyantes et luxuriantes de Fanal sont idéales pour le pâturage du bétail. Le bétail semble déjà faire partie du paysage magique et même les incursions humaines comme la nôtre ne semblent pas affecter leur routine.
A l'abri des pressions sociales indésirables, les insulaires de Hailuoto ils savent se maintenir. Sous la mer glacée de Botnie, ils capturent des ingrédients précieux pour les restaurants d'Oulu, en Finlande continentale.