Siamo entrati nella piccola stanza d'albergo a Manila stanchi di una recente avventura in Indonesia.
Per rilassarci, accendiamo la TV. Ci arrendiamo, per un momento, ad a zapping disinvolto e curioso. Disdegnati da innumerevoli programmi banali, ci troviamo di fronte a una ripresa ravvicinata di due uccelli titubanti in una piccola arena. L'insolito cattura la nostra attenzione.
nel vicino Giappone, sarebbe il pesante esotismo del succo ad attirarci, Stati Uniti, la sfida masochistica di cercare di capire il fascino del baseball. In Thailandia, forse il muai tailandese (Pugilato tailandese). Siamo appena arrivati nelle Filippine. Lo sport nazionale è il combattimento di galli (Sabong).
A dimostrarlo c'è un canale dedicato che li trasmette per ore arricchito da analisi e commenti entusiastici tagalog, il dialetto nazionale.
Abbiamo sviluppato un interesse inaspettato per la crudele eccentricità di questa tradizione introdotta secoli fa dai coloni spagnoli. Abbiamo approfittato della scoperta delle Filippine e abbiamo deciso di indagare e fotografare alcuni tornei organizzati gallerie da diverse isole.
Combattimenti di galli end-to-end nelle Filippine
Questo tour di combattimenti di galli è iniziato a Bohol, ha attraversato l'improbabile Marinduque. finito in Camiguin, già quasi in fondo alle Filippine.
È in una calda giornata che entriamo nel recinto dei Dauis, a Bohol. È perseguitato dal canto di centinaia di galli dalla cresta rialzata.
Dentro, i combattimenti sono già in corso, ma fuori, in cabine appositamente costruite, specialisti ben pagati legano zizzania (lame a forma di sperone) ai piedi degli uccelli da combattimento utilizzando piccoli sacchetti dove li tengono stivati.
Nonostante la sua abbondanza e diversità, un avviso apposto sul compensato avverte: "Non sono ammesse doppie lame".
Accanto, allevatori/formatori mettono i loro concorrenti l'uno contro l'altro per eccitarli ed esercitarli. Un veterinario di turno pulisce e ricuci le ferite di galli già feriti, incaricato di recuperarli per futuri combattimenti.
Pochi metri più avanti, i concorrenti che hanno seguito il derby vengono pesati, in una minuscola bilancia che ne stabilisce le categorie.
Nonostante la frenesia e l'intensità dell'evento, attira l'attenzione la presenza inaspettata di fotografi stranieri. Provoca una serie di reazioni estemporanee.
Ci chiamano alla vicinanza di un uomo forte che indossa una canotta ampia e ci informano con entusiasmo e riverenza: “È uno dei grandi campioni! Hai mai notato il braccio? Solo chi ha tante vittorie può farne una così!”
A questo punto, l'eroe preso di mira si vede già nella lode. Gira il bicipite destro ed espone il gallo da combattimento che ha tatuato con inchiostro nero.
Continuiamo a visitare l'esterno del gallera La missione si rivela sempre più complicata a causa dell'affollamento di persone nei pressi dell'area biglietteria. Quando finalmente siamo entrati nel sabungano (arena), l'atmosfera è densa.
Il ruggito già udibile all'esterno diventa assordante.
L'interno pazzo della Galleras
I termini Meron e wala gridato più e più volte, annunciano un nuovo combattimento. La folla tutta maschile li combina con gesti da borsetta. In questo modo si definisce chi vuole scommettere un importo alto (migliaia di pesos) o basso (centinaia di pesos).
Non appena inizia lo scontro, le urla isteriche iniziano a incoraggiare i galli in competizione.
Em Coron, nel sud del vasto arcipelago filippino, ci viene presentato il dubbioso Ricky Balboa, promotore di derbie che confessa, con orgoglio appena mascherato gangster, di essere stato espulso dal Canada per aver organizzato combattimenti lì.
Ora, il combattimento di galli è illegale in Canada, come lo è nella maggior parte del cosiddetto mondo civile.
Mentre conta le banconote in peso che ha ricevuto dai giocatori d'azzardo, Ricky descrive altri dei suoi imbrogli marginali. Sedotto da uno stratagemma di marketing, ci fa entrare nel cabina di pilotaggio e accanto a te. Gli spettatori più vicini ci assicurano che è stato un privilegio di pochi.
L'accesso inaspettato al Coron Arena Pit
Approfittiamo della gentilezza e ci troviamo in una situazione surreale, circondati da bar e una folla estatica.
Un filippino più audace tenta la fortuna con gli stranieri. Anche senza intenzione, incita gli altri a sfidarci, cosa che siamo costretti a rifiutare con il possibile umorismo, o per principio o perché non sappiamo valutare la differenza tra i detto (il preferito) e il sinistra (l'aspirante).
È così che si distinguono i galli da combattimento nella terminologia locale.
Il concorso riprende. Quando rilasciano i loro galli, gli allenatori scatenano attacchi immediati e violenti che fanno volare le piume e ci costringono a correre per l'arena.
Di norma gli attacchi dei galli iniziano energicamente, con grandi balzi con le gambe alzate. Quando subiscono danni, gli uccelli perdono il loro bagliore.
Colpo dopo colpo, diventa necessario che l'arbitro intervenga per rianimarli. Il combattimento finisce solo quando uno o entrambi i galli vengono immobilizzati per sempre.
La Santa Decisione di Sentenza di combattimenti di galli
In quel momento, il verdetto del sentinella (giudice) è inappellabile.
A scanso di equivoci, il suo potere determinante è ben spiegato in rosso, in inglese, su un quadrilatero che corona l'arena: “Giudice la decisione è definitiva. "
Dopo quel combattimento, c'è una pausa di venti minuti. Poi si riprendono le scommesse. Prolungano un ciclo che dura tutto il pomeriggio e addensano un'atmosfera sempre più fumosa.
I dipendenti di Ricky portano fuori i galli perdenti abbattuti o gravemente feriti. All'esterno vengono subito spennate e cotti. La nudità degli uccelli rivela colpi atroci. Allo stesso tempo, i creatori sconfitti affrontano le ferite della loro disillusione.
Gli allevatori fortunati, d'altra parte, sono facilmente identificabili intorno al galleria. Portano a spasso i loro galli con molta attenzione, scambiano battute facili con altri giocatori d'azzardo soddisfatti. E mostrano le zampe che hanno tagliato, come trofei, agli uccelli di cui i loro hanno tolto la vita.
L'aspetto finanziario dei combattimenti di galli filippini
Ogni volta che passano il pareggio, i galli vincitori arricchiscono i loro proprietari. Questi recuperano e moltiplicano i soldi spesi per loro, investiti in razioni speciali, medicinali, altre cure e costose iscrizioni ai tornei.
Nei piccoli paesi, ogni iscrizione è di circa 100 euro. Può costare infinitamente di più nei grandi tornei televisivi, competizioni che coinvolgono sia la classe media filippina che i vip facoltosi del Paese, inclusi attori e politici influenti.
La massima felicità appartiene ai vincitori finali di ogni derby. Tra tutti gli eventi a cui abbiamo partecipato, i creatori trionfanti hanno raccolto un minimo di quasi 2000 euro (120.000 pesos).
Sono un sacco di soldi per il tenore di vita filippino. Anche così, una piccola frazione di ciò che è in gioco nelle competizioni nazionali e internazionali.
I combattimenti di galli non sono unici o unici nelle Filippine, tutt'altro. Diverse altre nazioni in Asia, nel Pacifico, nel caraibico, dal Centro e Sud America e all'arcipelago spagnolo di Isole Canarie (dove, invece, la corrida è vietata) condividere il passione per lo sport.
Nelle Filippine, invece, il fenomeno raggiunge proporzioni uniche. L'imponente Araneta Coliseum a Quezon (vicino a Manila) ospita il World Slasher Derby due volte l'anno.
In questa competizione multimilionaria che gode del sostegno diretto e indiretto del governo, i migliori galli da combattimento del mondo si affronteranno.
E i filippini sono più che mai entusiasti dei loro combattimenti di galli.