Los miembros de la Casa de Borbón se revolverían en sus tumbas si les llegaran noticias del otro mundo sobre lo que se convirtió en la calle que lleva su nombre, en la recién fundada Nouvelle Orleans.
Anochecer tras anochecer, mientras el cielo se oscurece sobre los rascacielos y tranvías pioneros de Canal St., las exuberantes luces de neón de Bourbon Street se acentúan.
Una horda de juerguistas que quieren descomprimirse y celebrar la vida la invaden, aunque eso signifique dañar su salud. Poco a poco se va extendiendo el aroma a cannabis.
Los bares sirven tragos tras tragos, desde simples cervezas hasta los cócteles más famosos de Nueva Orleans: el Sazerac, la bebida oficial de la ciudad.
Os daiquiris locales, el Ramos Gin Fizz y el centenario Absynthe Frappes, inventado en Old Absynthe House, una de las “fuentes para beber” imperdibles de la ciudad.
Bourbon Street: la Nueva Orleans de la noche sin fin
En Bourbon Street no todas las bebidas se hicieron populares por su elegancia y sutileza.
Nos cruzamos con transeúntes bebiendo Hurricanes. Otros, sorben de Granadas de mano.
Servida legalmente en apenas cinco bares del Barrio Francés, esta mezcla de vodka, ron, ginebra y licor de melón genera una euforia acorde con la atmósfera circundante.
Los días de partido de los Saints, el equipo local de fútbol americano, la ciudad se viste de oro. Como vimos en el festivo “Upper Quarter Bar”, beber, brindar y celebrar con la cadencia de cada uno. aterrizaje logrado.
De bar en bar, decenas de bandas y músicos crean una creciente intoxicación comunitaria.
Encontramos un poco de todo. Dúos de piano, hard-rock penetrante, música country, exposiciones de drag queens en barras de arcoíris.
Y, a poca distancia, en The Jazz Playhouse, un burlesco aún más desnudo y atrevido.
La amalgama musical se renueva. Vuelve a deambular por los bares y escenarios de la nueva vida nocturna popular de Orleans, Frenchmen Street.
Ubicado en el borde del Barrio Francés, con sus elegantes y coloridas villas, equipadas con balcones y terrazas de hierro fundido y patios interiores entre paredes.
La cuna y el hogar americano del jazz
Si nos ceñimos al Borbón, todavía podemos viajar a través del jazz de Nueva Orleans del siglo XX.
Este es el estilo “antiguo” que vemos tocar a Richard Piano Scott y su banda en el bar Fritzels Jazz, inspirado en muchas de las bandas de renombre que pasaron por Preservation Hall durante el siglo XX.
En una época en la que se legalizó la segregación racial tras la Guerra Civil estadounidense, esta emblemática sala acogió actuaciones de pioneros como Louis Armstrong, Buddy Bolden y bandas, algunas multirraciales, que actuaron ante un entusiasta público mixto.
También son elogiados por el Parque Nacional Histórico de Jazz, creado al lado de la Plaza Congo.
Este último es el espacio verde y abierto donde, durante el siglo XIX, los habitantes de color, esclavos o ya libres, se reunían, comerciaban, bailaban y tocaban tambores, considerados los precursores del jazz.
Allí también se llevaron a cabo rituales africanos vinculados luego al vudú, otro de los esoterismos culturales en los que Nueva Orleans se volvió prolífica y que los nuevos agentes turísticos integraron en una panoplia de tours. temático:
los de la embrujada Nueva Orleans, los de gastronómicode historia, de arquitectura y muchos más.
Pero volvamos al Salón de la Preservación.
Esta sala de vientos y percusión ha sobrevivido a la segregación y al tiempo. Se ha convertido en un templo del jazz, de integración y multiculturalismo.
Esto, en el mismo contexto en el que, en la segunda mitad del siglo XX, miles de músicos otras partes de los EE.UU.., comenzaron a ver Nueva Orleans como un refugio seguro para sus talentos.
Una de las teorías detrás del apodo “The Big Easy” de la ciudad sostiene, de hecho, que surgió de la facilidad con la que los músicos encontraban trabajo.
El otro, aún vigente, surgió de la sensación de relajación, hedonismo y creatividad que transmitían los residentes.
Flagboy Giz y la nueva música de Nueva Orleans
Talentos emergentes como Flagboy Giz inmortalizan la vieja Nueva Orleans, que hace de todas sus canciones celebraciones de su ascendencia indígena, la vida genuina de la ciudad, la espectacularidad del Mardi Gras.
y los conmovedores músicos de Primeras Líneas, animadores de eventos y acontecimientos, desde cumpleaños y bodas hasta funerales.
Como canta Flagboy Giz “Me enamoré en la segunda línea.".
El más famoso de los Flagboys se enamoró en una procesión que seguía a una de estas bandas ambulantes.
Artistas callejeros de Nueva Orleans
Para todos los efectos, la categoría incluye “emprendedores”, artistas y los oportunistas de Bourbon Street.
El Darth Vader enmascarado que interpreta a Céline Dion.
El hombre del alfiler vestido de pirata, acompañado de un esqueleto, que masacra su cuello mientras posa boca abajo.
La pareja propietaria de pitones birmanas que las ofrecen para selfies y caricias.
Niños tocando percusión conjuntos de cubos. Un grupo de bailarines de breakdance que, entre actuaciones, practica pases de fútbol americano.
Otro talento a reconocer es que, cuando entran personas mayores, piden 20 dólares por contar chistes verdes.
Estos son ejemplos.
Una noche cualquiera, Bourbon Street y sus alrededores acogen innumerables actuaciones de los más diversos estilos.
Al igual que Jackson Square, el corazón ribereño de Nueva Orleans.
Francés, brevemente, español: la génesis colonial de Nueva Orleans
Sobre todo, frente a su Cabildo, el edificio hispano más exuberante, erigido entre 1763 y 1803.
Durante este período, como resultado de negociaciones inusuales, los españoles gobernaron Luisiana. Los británicos acababan de recuperar la colonia de manos de los franceses, tras derrotarlos en la Guerra de los Siete Años.
Pronto, como compensación por la integración de Florida al Imperio Británico, la cedieron al Imperio español.
Además del Cabildo, los españoles reconstruyeron la iglesia francesa de San Luis, destruida por el Gran Incendio de 1788. Después de media década, la iglesia fue ascendida a diócesis catedralicia de Nueva Orleans.
Es una de las iglesias más antiguas en uso continuo en EE. UU.
Desafiando la catolicidad del lugar, se instala allí una comunidad de quirománticos, tarotistas y afines.
En días de excesiva competencia, incluso extienden sus convenientes profecías a secciones de Bourbon Street.
Andrew Jackson, Jackson Square y el dulce magnetismo del Café du Monde
A nivel histórico más que futurólogo, la estatua ecuestre del general Andrew Jackson destaca del jardín adyacente.
Jackson se ganó el estatus de héroe estadounidense controvertido, elogiado por sus admiradores por su papel en la expansión territorial y consolidación de Estados Unidos.
Fue elegido séptimo presidente de los EE.UU. Ocupó el cargo desde 1829 hasta 1837. Murió en 1845.
Menos de dos décadas después, a unas decenas de metros del monumento que le rinde homenaje, al borde del Mississippi, el “Café du Monde”, otra de las imágenes de marca afrancesadas de Plaza vieja de Nueva Orleans.
Para la comodidad de su “buñuelosAcompañado de café-chicoria, lo adaptamos como parada favorita para recuperarnos de las varias decenas de kilómetros que caminamos en la ciudad. Además de la tradicional merienda, el “Café du Monde”nos cautivan con deliciosas expresiones de armonía social.
Normalmente, un artista callejero entretiene a los clientes con interpretaciones de famosas canciones norteamericanas. Lo inesperado viene de las apariciones especiales.
Cuando están menos ocupados, los empleados se ofrecen a reemplazarlo y cantar una o dos de sus canciones favoritas, en ocasiones, acompañados de los clientes.
Pero el beignet es también una expresión, con un rico sabor y textura azucarados, de la prolífica gastronomía de Nueva Orleans.
La Gastronomía y Restaurantes Prodigiosos de “The Big Easy”
A diferencia de tantas otras zonas de comida insípida y demasiado rápida de Estados Unidos, Mississippi Crescent City asimiló sucesivas recetas traídas por franceses, españoles, esclavos africanos, criollos y cajún –descendientes de francocanadienses asentados en los pantanos–. de italianos y de muchos otros que luego emigraron allí.
Así, se mejoraron el gumbo, el jambalaya, las cigalas guisadas y los sándwiches bien acompañados como los Po-Boys y los sándwiches “sicilianos”. muflaletas.
Si bien es cierto que decenas de establecimientos los anuncian, sólo unos pocos, con una antigüedad y espacios acordes a la riqueza histórica de Nueva Orleans, los sirven perfecto o casi perfecto.
Estos incluyen el restaurante Elders Muriel's, ubicado en un edificio de mediados del siglo XVIII, y Tujague's, un restaurante fundado en 1856 y de gran renombre.
La ciudad creciente de Mississippi
Como todo lo demás, colonos, comerciantes, asaltantes e inmigrantes llegaron a la ciudad a través del sinuoso Mississippi.
Lo admiramos desde la cima panorámica de Vue Orleans, desde la orilla del río y a bordo del barco de vapor”reina criolla”, uno de los tres que deleitan a los forasteros con la experiencia de navegar por el Mississippi a la antigua usanza.
Situada justo encima de la desembocadura de la principal arteria fluvial de los Estados Unidos, Nueva Orleans ocupa la misma posición fundamental.
Motivo de decenas de batallas y conflictos, antes y después de la Guerra Civil estadounidense, cuyo desenlace hizo posible el fin de la esclavitud, así como del progresismo libertario que sigue favoreciendo The Big Easy.
FORMULARIO DE DESTINO
1-Miami
2 – Nueva Orleans
COMO IR
Reserva el vuelo Lisboa – Miami (Florida), Estados Unidos, con TAP: flytap.com desde 820€.
Desde Miami se puede tomar la conexión a Nueva Orleans (1h30) por 150€ ida y vuelta.
Donde quedar:
El Hotel Mercantil:
themercantilehotelneworleans.com
Tel.: +1 504 558 1914-1914
